検査機関から見た日本の食の安全［第一回］

輸入食品監視指導計画を読み解く

輸入食品監視指導計画を読み解く

2026/2/11

日本はカロリーベースで約6割の食料を海外からの輸入に依存しており、輸入食品は私たちの食生活に欠かせない存在となっている。近年では、アジア・欧米での日本食人気の高まり、円安...